台南縣位於西南部，居嘉南平原中心，人口約110萬人。東邊山地丘陵，由東而西緩降至平原，形成背山面海、氣候溫和四季宜人，每年充沛雨量孕育農作富庶的農業大縣。如今隨著時代進步，南部科學園區設立，遂使得台南縣逐漸發展成高科技重鎮。

南縣古稱南瀛，瀛為大海、大水之意，不僅平原寬廣，西海岸更是廣大潟湖區，沙洲綿互，水域遍佈有海汕洲、王爺港沙洲、南王爺港沙洲、青山港沙洲、網仔寮洲、頂頭額沙洲和北門潟湖區、七股潟湖區及河口沼澤地，亦成為許多野生動植物的棲息地，在此獨特的生態環境內，孕育了紅樹林、水雉、黑面琵鷺等珍貴的生物。此外沿岸海域則是國內最大的日照鹽場所在∼鹽份地帶，如今更是國人旅遊必到之旅遊聖地。

大海豐沛的資產在七股地區被運用得淋漓盡致，潟湖地形不利農業發展，卻是鹽業的溫床，其他地方是收耕稻田與花果，這裡則是收耕海鹽。每到夕陽西下，揉起手上一團團鹽巴，當雪球般來場瘋狂的亞熱帶雪仗!

蓮花的美高雅別緻，古有君子之花美譽，每年六∼九月蓮花盛產期，幾乎是國人必訪聖地，然而蓮花的高經濟價值除可享用外，中醫藥經「神農本草經」就有記載:蓮子是「補中養神，益氣力」的好食材，蓮花可烘焙成蓮花茶，蓮鬚可以生吃，有止血固腎的效果，蓮花梗順氣，蓮花蒂安胎……。來到蓮鄉，必讓你滿載而歸!

草山月世界孤寂而壯麗，沿著蜿崎嶇的山路，從草山方向一路前進，一路上的土質變化令人驚慌，綠樹愈來愈稀少、裸露的砂土愈來愈多，幾近灰色的青岩，疊成尖拔的山峰。有別於西濱沿海的海潮或溼地，也不似酪農地區的一片片果園，此處就是令人質疑是否有生物存在的月世界。
下車眺望遠方，看到前方一大片綠油油的平原田地，猶以為自己是從月球望向地球般的精彩。

出海口多、山峰也多，台南縣的水庫自然也比其他縣市多。
台南縣水庫是南台灣重要蓄水區，於日據時代就頗受重視。其中以虎頭埤水庫歷史最悠久，曾文水庫則是最大的水資源供應區，烏山頭水庫更有珊瑚潭美稱，適合全家出遊，尖山埤水庫晨昏優美，有尖山煙雨之稱。

鹽水蜂炮歷久彌新，年年都有上千人甘願被炸，也要來親身體驗國內最為壯觀的民間習俗活動。相傳當初為了轟炸瘟神而來的習俗，於是在元宵當天，身上被炸得炮愈多，來年運勢就會愈旺，所以流傳百年的古老傳說，記得備妥安全帽、口罩和透明眼罩，外加雨衣、膠鞋等標準裝備，在每年元宵前出發到鹽水武廟，享受這一趟蜂炮嘉年華。